Bistro&cafe味熟者のスタッフ日記

  

大晦日
鹿児島に来ています。鶏の刺身最高‼︎


鹿児島で蕎麦作りや餅をつくって正月の準備をしています。
今から昼御飯に手打ちの日本蕎麦を食べます。  続きを読む

ブセナテラスへ氷彫刻の仕上げを手伝いに行って来ました♪


今年もサンタさんがブセナテラスにやって来ました♪
沖縄では氷彫刻を飾ってるのはブセナテラスだけです。
是非、イルミネーションと氷彫刻を観に行ってみて下さい♪


年末年始のお休みは、１２月３０〜１月４日までとなっております。

  

今日のオープン前にサンタがやって来ました‼︎笑


プレゼントもらえると思いきや‼︎
サンキュー ♪サンキュー♪と言って帰って行きました‼︎笑

ソリと思ったら電気カーかよ‼︎‼︎‼︎‼︎笑


オープン前の楽しいひと時でした♪
  

名護から前職場のスタッフが遊びに来てくれました♪
  

今週も色んなお魚が入ってきました♪

冬場は、波が高く魚の取れる日が少ない中お願いして卸してもらってます。
とても貴重なお魚さん達です‼︎笑
  

日曜日、所属している野球チーム道のそばYG忘年会に参加してきました♪
味熟者にあるドンペリ争奪戦（紅白試合）オールドチームVSヤングチーム‼︎
ちなみに僕はオールドチーム‼︎笑
勝者‼︎ヤングチーム‼︎



みなさんよく頑張りましたがオールドチームはドンペリ飲めず！笑




と思いきや‼︎‼︎‼︎ 飲んでる画像はみなさんオールドチーム‼︎‼︎‼︎笑
し〜じゃ〜権力！恐るべし‼︎‼︎笑
楽しい忘年会でした♪

１２月のお休みのお知らせ
定休日 日曜日 年末１２月30日〜１月４日までお休みとさせていただきます。


今年９月にOpenしてたくさんのお客様に利用して頂き本当に感謝しています。
今年もあとわずか‼︎今帰仁村の目立たない小さなカフェでゎございますが全力でお客様に美味しいと言わせる料理を作って楽しんで行きますので、どうぞ宜しくお願いします♪
  

今日も朝から漁港に行って魚を選んで来ました♪ランチの白身魚のポワレ‼︎ソースは、日替わりで明日はプロヴァンス風（オリーブのソース）ですよ♪




今月は、忘年会シーズンということもありおかげさまでたくさんのご予約を頂戴しております。ありがとうございます♪
まだ少しは、空いているのでまだお決まりでない方‼︎是非！味熟者で忘年会を楽しんではいかがでしょうか？プロジェクターなどもご用意できます。
予算 ２千円〜 幹事さんとご相談の上、 料理を合わせて行きます。
是非、ご利用ください♪  

日替わりカレーの代わりに本日‼︎和牛のシチューを限定１０食でお出しします♪
たぶん今日は天候が悪いので明日まではあるかな⁈笑
自家製のデミグラスとワインを煮詰めてランチでは、なかなか贅沢なシチューになってます♪
そのシチューがなんと‼︎カレーの値段でたべれる〜‼︎‼︎‼︎‼︎
是非！食べに来て下さい‼︎ お待ちしてます。



  

ディナー✨紹介。
載ってまーす( ´ ▽ ` )ﾉ