Bistro&cafe味熟者のスタッフ日記

  

こんにちは〜ビストロ＆カフェ味熟者
見習いオーナー島です。
寒くなって来ましたね〜！
来月はクリスマス♪
今回なんと‼︎ノワノワさんからお声をかけて頂きクリスマスコラボでオードブルを作ることになりました
１２月23日24日25日
ノワノワさんのパンと味熟者のチキンコンフィー、ローストビーフでオードブルのご注文承ります♪
是非クリスマス、ちょっとおしゃれなオードブルを家族で囲んで楽しんで頂けたら幸いです♪
リーズナブルなお値段で提供させて頂きます。
宜しくお願いします♪  

こんにちは〜ビストロ&カフェ味熟者 見習いオーナーの島です。
先月、ハイサイれにちゃんのライブイベントが今帰仁城跡でありました♪
翌日、なんと‼︎‼︎‼︎‼︎‼︎‼︎
れにちゃんがランチの収録でご来店しました〜♪
緊張で喋るのが下手な俺！笑
なんとか無事終了しました。
れにちゃんはじめスタッフの皆さん！お店を推薦してくれた今帰仁村のスタッフの皆さんありがとうございます♪
土曜日BS朝日深夜１時30分〜ももクロchanで放送されます。  続きを読む

こんにちは〜ビストロ＆カフェ 味熟者見習いオーナーの島です。
今回、ダンさんのvortex art 展示販売の期間が迫って来ました。興味のある方はお早めに観に来て下さい‼︎
とても素晴らしい作品です。

  続きを読む

こんにちは〜♪ビストロ＆カフェ 味熟者 見習いオーナーの島です。
先月からののギャラリーアートです。わざわざ京都からアートを飾って欲しいと持って来てくれました！
沖縄のお客様に是非みてもらいと岩城製作所の岩城さんのステンレスアートに注目です。岩城さんのステンレスにたいする熱い情熱と気持ちが込められた作品です。コラボでうるま市在住のDANさんのアート作品 VORTEX art の作品も特殊なのりを使ったアート作品、下書きをすると曲線を描けないとDANさんのこだわりの絵はすごく独創的な作品で見所満載です
  続きを読む

おはようございます♪ビストロ＆カフェ 味熟者 見習いオーナーの島です。
マジックアワーラン出店、無事終了しました♪たくさんのランナー達と観客の皆さんに来店して頂きありがとうございます♪
とても楽しい出店になりました♪

  続きを読む

こんにちは、ビストロ＆カフェ 味熟者 見習いオーナーの島です。
4月１５日マジックアワーランで居酒屋リオさんとコラボで出店します‼︎‼︎‼︎‼︎
今帰仁アグーをメインに今帰仁アグーのラーメンや今帰仁アグーのロースト、今帰仁エリンギのガーリックソテー、島野菜の焼きそば、今帰仁黒糖で煮込むソーキ、マンゴーのスノーアイスなどなど沖縄の特産品を使った食事を販売します。
調理スタッフも全員ホテル上がりのスタッフでやります♪
プロの味を堪能してください♪
皆さんに美味しい商品を提供できるよう頑張ります‼︎

  続きを読む

こんにちは、ビストロ＆カフェ 味熟者 見習いオーナーの島です。今月のギャラリーアートは京都からの贈り物 岩城製作所のステンレスアートをご紹介します。
調理用ステンレスの棚や機材を主に何か面白いものをと考えた岩城さんが作るステンレスアートは、高級感のある椅子や花瓶、テーブルとステンレスを編み込んだカゴなど変わったとても面白いアート作品です。
岩城さんには、今回ご紹介でわざわざ京都からお越し頂き沖縄の皆さんに知ってもらいという思いから展示させて頂く事になりました。
５月の末までやってますのでこの機会に是非ご来店下さい！

  続きを読む

こんにちはビストロ＆カフェ味熟者 見習いオーナーの島です。
ランチの時間の間パブリックビューイングをやります。
皆んなで侍ジャパンを応援しましょう♪

  続きを読む

こんにちはビストロ＆カフェ 味熟者
見習いオーナーの島です。
ついに！3月15日高校受験の合格発表です‼︎
本人も父母の皆さんも、ハラハラ、ドキドキ‼︎
合格祝いの準備をしようか戸惑うと思います。
つきましては、味熟者では明日の午前１０時までオードブルを承ります。
宜しくお願いします。

  続きを読む

こんにちは、ビストロ＆カフェ 味熟者 見習いオーナーの島です。
合格祝い、卒業祝い、入学祝いのオードブルを予約で承ります♪
1台3500円から5000円まであります。
是非、ご利用ください！

今月の休業日は毎週日曜日と３日、４日、23日をお休みとさせていただきます。